Knorr bubuk jamur dapat memberikan rasa gurih tanpa adanya tambahan MSG. Aromanya sangat khas, karena menggunakan jamur alami yang dicampur dengan beberapa sayuran pilihan sebelum di ekstrak menjadi bubuk. Selain itu, kandungan garamnya juga lebih sedikit jika dibandingkan produk lain.Salah satu kandungan yang terdapat dalam kaldu ayam adalah kolag